Pavot de Californie ( Eschscholzia californica )
Si le pavot de Californie arbore de magnifiques et délicates fleurs aux tons orange, rouge et jaune, il est néanmoins rustique et demande très peu d’entretien. Plante annuelle, une fois semée, elle prospère toute seule car elle ne craint ni les sols pauvres et secs, ni le bord de mer (terre sableuse), ni le vent. Sa floraison de juin à août attire de nombreux insectes butineurs. Les fleurs du pavot de Californie sont comestibles avec une certaine amertume et peuvent être utilisées pour décorer les salades printanières. Ses fleurs séchées peuvent se consommer en infusion comme alternative douce aux somnifères.
Emplacement :
Se plait sur tout types de terrains, y compris sur des sols sablonneux en bord de mer mais ensoleillés. Il couvrira facilement les endroits les hostiles du jardin. Peut aussi se cultiver en potée, en pot ou en jardinière sur une terrasse avec un arrosage modéré.
Température de germination : 15 – 18°
Levée des graines : 14 – 21 jours
Semis : mars à avril ou de septembre à novembre
Transplantation: avril à mai ou de octobre à novembre
Floraison / récolte : mai à octobre