Millepertuis

Millepertuis

Le millepertuis est une plante vivace produisant de nombreuses fleurs jaunes étoilées. Également appelé « herbe de la Saint-Jean », son nom vient du fait que, vues à contre-jour, ses feuilles semblent percées d’un grand nombre de petits trous. Le millepertuis est une plante très vigoureuse, peu exigeante, d’une croissance rapide et qui pousse partout.  Ses nombreuses fleurs jaune vif illuminent le jardin de juin à octobre. Millepertuis (Hypericum perforatum) possède des vertus médicinales et est notamment reconnu pour ses propriétés astringentes, antiseptiques, analgésiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, sédatives, anxiolytiques, antidépressives, antioxydantes et antivirales, mais aussi pour aider à traiter les troubles psychosomatiques, l’anxiété, les troubles digestifs, mais aussi la dépression légère à modérée.

Emplacement :

Rustique, le millepertuis est d’une culture facile et s´adapte à tout type de terrain. Il peut meubler les emplacements difficiles de culture de ton jardin. Préfère néanmoins un sol drainant. Les semis ne doivent pas être recouvert de terreau ; les graines seront laissées à la surface et à la lumière car elles ont besoin de lumière pour germer.

Température de germination : 20° C

Levée des graines : 14 à 28 jours.

Périodes de culture :

Semis: février à mai

Transplantation: mars à juin

Récolte: juin à octobre

 

Goût

Les fleurs, les jeunes feuilles et les boutons floraux du millepertuis sont comestibles; on peut les utiliser comme décorations des plats, les ajouter à une salade, à une soupe, une omelette, ...

Nutriments

Le millepertuis est également une excellente source de vitamines et de minéraux tels que la vitamine C, la vitamine E, le fer et le zinc

Bienfaits

Le millepertuis possède des vertus médicinales et est notamment reconnu pour ses propriétés astringentes, antiseptiques, analgésiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, sédatives, anxiolytiques, antidépressives, antioxydantes et antivirales,

Nom botanique

Hypericum perforatum)
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