Graines de roquette bio :
Les micro-pousses de roquette sont ludiques et faciles à cultiver dans ta propre cuisine toute l’année et te fourniront de délicieuses pousses croustillantes en 10 à 12 jours. Les pousses de roquette sont particulièrement belles et riches en antioxydants. Elles sont délicieuses en salade, sandwichs, wraps et comme garniture croustillante sur de nombreux plats.
Conseils de culture:
Humidifie le support de culture (fibres de coco, fibres de chanvre, terreau semis, …) avec un vaporisateur.
Répartis uniformément les graines de roquette sur toute la surface du support de culture humide.
Humidifie à nouveau avec un vaporisateur. Le support doit être humide mais sans plus. Attention aux excès !
Recouvre le contenant de culture ( couvercle, carton, serviette, … ). Cette couverture va jouer le rôle d’une serre et permettre de maintenir un taux d’humidité constant et d’éviter les écarts de température.
Pendant 3/4 jours, surveille quotidiennement que les semences ne manquent pas d’eau et que le support de culture reste humide. Après environ 5 jours, les germes commenceront à apparaître.
Quand tes pousses ont leurs premières feuilles, elles sont prêtes à voir la lumière. Attention ! pas de soleil direct, bébés pousses fragiles ! Grâce à la lumière tes micro-pousses vont bientôt prendre des couleurs et activer leur développement.
Tes pousses sont prêtes à être récoltées entre 8 et 10 jours selon les conditions de culture.
Bénéfices nutritionnels des micro-pousses de roquette:
Les micro-pousses de roquette sont peu calorique et apportent une bonne dose de vitamines A, B3, C, E et K et de potassium, de calcium, de fer, de magnésium et de phosphore.