Graines de radis daïkon bio:
Le radis daïkon est un incontournable de la culture des micro-pousses. Facile à cultiver, il est populaire en raison du large éventail d’utilisations possibles et de ses bienfaits nutritionnels. C’est la semence Idéale pour bien débuter dans la production de micro-légumes chez toi, tu peux aussi en confier la culture aux enfants qui seront fiers de les récolter quelques jours seulement après le semis. La micro-pousse de radis daïkon se déguste mélangée aux salade, sur du pain, pour les jus, les smoothies, les cakes végan, les trempettes ou pour décorer tes plats; notamment pour les plats asiatiques de poisson et de viande.
Conseils de culture:
Humidifie le support de culture (fibres de coco, fibres de chanvre, terreau semis, …) avec un vaporisateur.
Répartis uniformément les graines de radis daïkon sur toute la surface du support de culture humide.
Humidifie à nouveau avec un vaporisateur. Le support doit être humide mais sans plus. Attention aux excès !
Recouvre le contenant de culture ( couvercle, carton, serviette, … ). Cette couverture va jouer le rôle d’une serre et permettre de maintenir un taux d’humidité constant et d’éviter les écarts de température.
Pendant 3/4 jours, surveille quotidiennement que les semences ne manquent pas d’eau et que le support de culture reste humide. Après environ 5 jours, les germes commenceront à apparaître.
Quand tes pousses ont leurs premières feuilles, elles sont prêtes à voir la lumière. Attention ! pas de soleil direct, bébés pousses fragiles ! Grâce à la lumière tes micro-pousses vont bientôt prendre des couleurs et activer leur développement.
Tes pousses sont prêtes à être récoltées entre 8 et 10 jours selon les conditions de culture.
Bénéfices nutritionnels des micro-pousses de radis daïkon
Les micro-pousses de radis daïkon sont des bombes nutritionnelles ! Elles apportent des vitamines A, B, C, E et K et de minéraux essentiels comme le calcium, le magnésium et le zinc. Faibles en calories elles constituent le moyen idéal pour donner à ton alimentation un petit coup de pep’s savoureux, sain et naturel.