Graines de lentilles bio:
Les graines de lentilles bio sont une excellente semence de débutant pour les enfants et les adultes car faciles à cultiver toute l’année. Les graines de lentilles vertes deviendront de délicieuses pousses croquantes et riches en protéines en seulement quelques jours. Elles sont délicieuses dans le houmous aux lentilles, les salades, les tartinades, les ragoûts, etc.
Conseils de culture:
Humidifie le support de culture (fibres de coco, fibres de chanvre, terreau semis, …) avec un vaporisateur.
Répartis uniformément les graines de lentille sur toute la surface du support de culture humide.
Humidifie à nouveau avec un vaporisateur. Le support doit être humide mais sans plus. Attention aux excès !
Recouvre le contenant de culture ( couvercle, carton, serviette, … ). Cette couverture va jouer le rôle d’une serre et permettre de maintenir un taux d’humidité constant et d’éviter les écarts de température.
Pendant 3/4 jours, surveille quotidiennement que les semences ne manquent pas d’eau et que le support de culture reste humide. Après environ 5 jours, les germes commenceront à apparaître.
Quand tes pousses ont leurs premières feuilles, elles sont prêtes à voir la lumière. Attention ! pas de soleil direct, bébés pousses fragiles ! Grâce à la lumière tes micro-pousses vont bientôt prendre des couleurs et activer leur développement.
Tes pousses sont prêtes à être récoltées entre 8 et 10 jours selon les conditions de culture.
Bénéfices nutritionnels des micro-pousses de lentille:
Les micro-pousses de lentille sont riches en vitamines A, B2, B3, B5, B6, B9, C et en minéraux; notamment en fer, mais également en potassium et phosphate.Une véritable petite bombe nutritionnelle pour ton alimentation quotidienne !