Graines de chou-rave rouge bio :
Les pousses de chou-rave rouge sont l’une des plus fascinantes à cultiver à la maison, même si tu n’aimes pas spécialement les choux ! Ces micro-pousses ne rappellent que très légèrement le goût du chou mais sont tellement bénéfiques pour la santé ! Elles renforcent le système immunitaire en plus d’avoir des propriétés digestives et un effet tonic sur l’organisme en raison de leur teneur élevée en vitamines et minéraux. Elles sont naturellement de couleur rouge vif et sont très belles dans les salades, les sandwichs et offrent une belle garniture colorée dans l’assiette.
Conseils de culture:
Humidifie le support de culture (fibres de coco, fibres de chanvre, terreau semis, …) avec un vaporisateur.
Répartis uniformément les graines de chou-rave rouge sur toute la surface du support de culture humide.
Humidifie à nouveau avec un vaporisateur. Le support doit être humide mais sans plus. Attention aux excès !
Recouvre le contenant de culture ( couvercle, carton, serviette, … ). Cette couverture va jouer le rôle d’une serre et permettre de maintenir un taux d’humidité constant et d’éviter les écarts de température.
Pendant 3/4 jours, surveille quotidiennement que les semences ne manquent pas d’eau et que le support de culture reste humide. Après environ 5 jours, les germes commenceront à apparaître.
Quand tes pousses ont leurs premières feuilles, elles sont prêtes à voir la lumière. Attention ! pas de soleil direct, bébés pousses fragiles ! Grâce à la lumière tes micro-pousses vont bientôt prendre des couleurs et activer leur développement.
Tes pousses sont prêtes à être récoltées entre 8 et 10 jours selon les conditions de culture.
Bénéfices nutritionnels des micro-pousses de chou-rave rouge
Les micro-pousses de chou-rave rouge offrent une abondance de vitamines C et B6, du calcium, du potassium, du fer, du zinc, des fibres et d’autres nutriments vitaux ainsi que des antioxydants. C’est aussi l’un des meilleurs antioxydants. que tu puisses cultiver directement dans ta cuisine !